ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾರ ಪೌಡರ್ ಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಸ್ ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಸ್ ದ್ರಾವಕ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ

ವಿಶೇಷಣಗಳು:
ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಸ್ (PAC) 20% 30% 30% DMAC ಮೂಲಕ
ಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಸ್ 10% 20% 25%
ಯುವಿಯಿಂದ ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳು 10% 25%
ಅನುಪಾತ ಸಾರ 5:1, 10:1, 20:1, 25:1, 30:1
ಒಟ್ಟು ಟ್ರೈಟರ್ಪೀನ್‌ಗಳು 40%, 70%, 95%

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಎಂಬುದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಕುಬ್ಜ ಪೊದೆಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಕುಲದ ಆಕ್ಸಿಕೋಕಸ್ ಎಂಬ ಉಪಜಾತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಬಾಲಿಸುವ ಬಳ್ಳಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಕೆನಡಾದಾದ್ಯಂತ ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದಿಂದ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಆಹಾರ ಖನಿಜ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.